手打ち麺や大島へ初訪問｜限定きしめんと冷うどん、完全セルフで味わうイリコ出汁

6月25日の「国産小麦100％の日」に、高松市の「手打ち麺や大島」へ行ってきた。

訪問日は青森県産ネバリゴシ「あすなろ」100％の日。
さらに6月は名古屋の丘製麺所とのコラボできしめん祭りをしていて、きしめんは20食限定だった。

ただ、自分は小麦の違いを細かく語れるほどの舌ではない。
食べる前は「これが青森のあすなろによるネバリゴシか」と分かるような顔をしてみたい気持ちもあるが、
実際には「やっぱ香川のうどんはうまいな」となる単なるうどん観光客である。

それでも、限定きしめんを狙うなら何時ごろ着けば落ち着くのか。
完全セルフではどこで迷うのか。
うどんときしめんをどう頼み分けると食べやすいのか。
初訪問で実際に迷ったことは、これから行く人の判断材料になると思う。